Рекомендации по питанию при поносе у взрослых


Человеческий организм остро реагирует на внедрение в пищеварительный тракт болезнетворных бактерий или токсических веществ. Результатом этого всегда будет понос. Что это такое? Поносом или диареей мы называем опорожнение кишечника при помощи жидкого стула. Причем это происходит более трех раз за сутки. Такое расстройство пищеварительного тракта может быть как острой формы, имеющей кратковременный характер, так и хронической, которая может длиться продолжительное время. Вторая форма более опасна, так как является следствием обострения хронических заболеваний. Параллельно с поносом часто присутствует тошнота и рвота.

Кроме основного лечения в этот период взрослых интересует всегда вопрос, что можно кушать при поносе. Перед тем как ответить на этот вопрос, давайте обратим внимание на основные причины диареи. Ими будут.

  1. Острые кишечные инфекции.
  2. Болезни, не связанные с органами пищеварения.
  3. Стрессы.
  4. Аллергии.
  5. Патологии.
  6. Вирус.
  7. Недостаток выработки ферментов.
  8. Токсины.

Залогом быстрого восстановления при поносе у взрослого будет соблюдение определенных

правил и диеты. Только комплексный подход поможет решить эту проблему. Давайте рассмотрим рекомендации по правильному питанию, которые нам позволят понять, что можно есть при диарее.

Основные рекомендации

Когда у человека диарея, ему голодать категорически запрещено, он и так теряет полезные ему микроэлементы, водный запас. Их необходимо восполнять. Поэтому:

  • взрослым мужчинам необходим суточный рацион с калорийностью до 2900 килокалорий, а женщинам до 2600 килокалорий;
  • суточная потребность в белке у мужчин в пределах 80 граммов, а у женщин около 60 граммов, лучше использовать его животного происхождения ;
  • мужчины нуждаются в 70 граммах жира в сутки, а женщины – 50 граммах;
  • углеводы мужчинам потребуются в количестве 250 граммов, а женщинам в 190 граммов;
  • взрослые люди должны за сутки употреблять соль не больше 10 граммов.

Диарея опасна обезвоживанием организма, а тем более, если она продолжительна. Важно во время болезни принимать много жидкости. Ее количество не должно быть меньше двух литров. Учитывается только чистая вода. Все чаи и жидкая пища, а также соки не смогут полностью восполнить потребность организма в воде.

Еду в это время принимают небольшими порциями, но часто. Лучше будет, если вы питание устроите себе пять раз в день. Оно не будет перегружать кишечник. Нельзя пить крепкие спиртные напитки во время лечения, они будут действовать раздражающе и их взаимодействие с лекарственными препаратами недопустимо.

Если вы страдаете запорами и ваш рацион из-за этого включал ранее большое количество овощей и фруктов, то при поносе они недопустимы, так как только усилят его. Нехватку витаминов можно восполнить при помощи витаминных отваров на основе шиповника или отрубей. Когда нет противопоказаний, пьют соки.

Все продукты подвергают термической обработке паром либо их отваривают. Жарить запрещено. Как только человек идет на поправку, какое-то время ему после поноса надо придерживаться частично диеты, чтобы не допустить его возобновления.

Разрешенные продукты во время диареи

Так что можно есть при поносе взрослому человеку? Какой будет разрешенный продукт, а что нельзя принимать в пищу?

Хлеб заменяют на подсушенный, в виде сухариков. Из молочных продуктов допускается нежирный творог или кефир. Из фруктов едят бананы либо яблоки кислых сортов. Один раз за день можно съесть яйцо всмятку. Хорошим закрепляющим действием обладает рис, из него готовят кашу, но только на воде без добавления масла. Едят нежирные сорта мяса и рыбы, которые готовят отварным способом. Неплохо делать отвары на основе черники, также используют и смородину. Больным в этот период будет полезно пить крепкий чай, можно кофе или какао, но без добавления молока.

Если понос имеет хроническую форму, то дополнительно допускается употребление несдобного печенья или крекеров. Людям разрешается есть супы, у которых нежирный бульон, в них добавляют крупы. Из фарша делают фрикадельки или с рисом готовят тефтели. Бульон может быть также рыбный. Разрешено в небольшом количестве кушать твердого сорта сыр. Дополнительно готовят яблочный кисель.

Запрещенные продукты

Во время лечения диареи не допускаются продукты, которые будут сильно раздражать кишечник. Так, например различные маринады, апельсины и грибы будут только усиливать брожение и гниение. В результате повысится секреция и перистальтика желудка, начнется активное желчеотделение, поэтому их употребление категорически запрещено.

При поносе и рвоте не разрешается есть овощи и фрукты в сыром виде. Особо вредны те, которые содержат волокно и клетчатку в большом количестве. К ним относятся морковь с капустой, свекла, а также сливы и абрикосы, персики.

Из напитков запрещаются газированные, и, содержащие в своем составе молоко, такие как какао, кофе. Из мясных продуктов не допускают полуфабрикатов и колбасы. Жирное мясо только навредит состоянию здоровья. Рыбные консервы, икра и жирная рыба не употребляются в пищу. Все жирные молочные продукты запрещены, особенно цельное молоко, сюда же относятся мягкие и копченые сыры.

Диарею могут усугубить грибы и бобовые. Обострить ситуацию смогут пряности и маринады, в составе которых присутствуют специи. Не допускайте, чтобы яйца при варке стали сварены вкрутую. Нельзя готовить отвары на основе сухофруктов и варенья из ягод.

Можно ли вылечить понос без приема лекарств? Естественно, нет. Только специалист сможет вам поставить правильный диагноз. Своевременно назначенное лечение, которое будет сопровождаться правильной диетой, поставит быстро на ноги заболевшего. Самолечением заниматься не стоит. При первых признаках заболевания надо сразу же ехать в больницу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *